第四十章(第2/3 页)

味简直霸道，把厨子做的其它菜的味道都遮住了。

大家十分好奇，纷纷询问她是怎么把鱼烤得这么香。

李小姐解释说主要是靠精准控制，各种肉都有自己的特点，要找到最能让它散发出香气的温度从而控制好火候，调料的使用也要精准，不论是腌制还是边烤边撒上去的调料，先后顺序和投放的时机都很重要，当然了，量也要正好，不能多不能少，各个方面全都照顾到了，烤出来的鱼自然就好吃。

众副官听得直瞪眼，怪不得德尔沃先生这么推崇李小姐，她连烧菜都有女学究的风范，烤个鱼也要如此费脑子得研究一堆东西，难怪好吃了。

石韵被夸得有点汗颜，她这也算是取巧。

烧烤的香味本就要比其它菜更浓郁，加之王督军最近在养伤，厨房准备的菜式都偏清淡，所以这烤鱼和烤鸡才能香成这样。

当然了，系统给提供的用几种干香料做辅助的经典烧烤方法和各种精确判断温度，估算时间和调料比例的方法也起了重要作用。

王督军这边尝了几口，也不得不承认口味绝佳。

沉吟道，“她今天说了一堆自己会这个会那个，就是想让我带上她一起走，胆子倒是挺大，不过应该也不全是吹牛……”犹豫一下后抬眼看看邢副官长，“你说呢？”

邢副官长觉得这还用犹豫吗，“带啊！”

以王督军的财力，当然雇得起技艺高超的厨子。

但是这些大厨都需要有厨房里的一堆家伙式儿，还要有各种调料，香料才能做出菜来。

讲究的大师傅，惯用的油就有好几种，更别说各种香醋陈醋，腐乳酱料的，你把他空身人带在路上，他也做不出什么像样的吃食。

相较之下，李小姐这种能用简单几味调料就把肉烤得喷香的本事当然就很难能可贵了。

…………

王督军的专列三天后从燕京出发，计划先到西京，在西京停三天后再去洛城。

石韵揪着系统突击了烧烤技术之后终于也如愿跟上了火车。

这是她生平头一次坐专列，虽然火车古旧了些，但感觉还是不错的。

并且在上车前在站台上如愿以偿地看到了卫队给王督军开道的场景，看得兴味盎然，十分满足。

在邢副官长带她去包厢时还夸赞了几句，真是气派威武，连她这个跟在最后面的随行人员都有跟着一起威风了一把的感觉。

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