沙其玛(第1/3 页)
谈定了正经事, 陈三的心又回到了美食上，央求道：“柳姑娘, 今天你得给我们做道新鲜吃食。算是庆祝我们合伙儿做生意。”
叶子差点儿被他不要脸的说法给笑死, 连咳了两声，才说：“想吃就直说, 说什么当先庆祝了。”
柳玉琴也差点儿笑出声来，想了片刻，才说：“也行，今天就做个新鲜的吧。”
因为天气冷了, 白天日子又短，现在她也和大家伙一样一天吃做两顿饭了, 但是习惯了一天三顿的她又会觉得中间有点儿饿，就发了面, 准备做些馒头放着，饿了就烤一个姐弟三人充饥。既然陈三说了想吃点新鲜的，她就想到沙其玛。
陈三眉开眼笑地说：“你准备做什么？”
“我要做沙其玛，你们应该没有吃过。主料就是面粉和鸡蛋, 甜味的。可以存放很久。”
“沙其玛, 有什么说头？”叶子也感兴趣地问道。
“就是随口瞎起的名儿。还什么说头呢。第一次试做，也不知道做得好不好呢。”柳玉琴笑道。沙其玛这玩意儿，想必古代是没有的，还不是随便她瞎折腾啊。正好陈三要尝鲜, 她也多了个打下手的。
“肯定好吃。”陈三和叶子齐齐笑道, 只要柳玉琴做的, 他们就没有不爱吃的。
柳吉柳祥也十分给姐姐做脸，大叫道：“姐姐，快做啊，我们得不及了。”
“行了，小好吃佬，你们去找小满他们玩儿吧，等会儿也叫他们过来尝尝沙其玛。”柳玉琴笑着把两个弟弟哄了出去，免得他们在这里捣蛋。
柳吉柳祥果然笑嘻嘻地带着小黑走了。
“要我做什么？”陈三挽起袖子，一副迫不及待地问道。
柳玉琴让他先把案板擦洗干净，自己去拿了鸡蛋，芝麻，花生和糖及蜂蜜过来。
“哟呵，用料很足啊。”叶子笑道。
“那是，要想好吃，就要用料足。”柳玉琴也笑道。
陈三已经擦洗干净案板了，柳玉琴把早就发好的面盆子从锅里端了出来。因天气太冷温度太低了，发面的盆子是直接坐在锅里热水中的。要是直接就这样放着，只怕几天都发不起来呢。
因为原先是想做馒头的，面团发的比较干，现在柳玉琴又加了些鸡蛋与一点儿面粉搅和好后，与整个面团揉在一起，继续放在锅里发着。
在面团继续发的空档，柳玉琴开始做其他的准备工作了。
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