第2章 烈女割腕(第2/3 页)
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一摘洗干净了，今天还特意准备了一碗花生米，还有自己腌制的咸菜，灶里的柴火点着了，锅里最先下米煮饭。待锅里的米在水里煮成半生不熟，就该打起来，把盛米的筲箕放在脸盆上，然后用铁瓢连水带米都舀到筲箕里。
这样，半生不熟的米饭就在筲箕里沥着，米汤汁从筲箕沥到脸盆里了。
锅里用清水洗干净了，开始炒菜了。
这是做饭最忙的时候，白翠莲把灶里的柴火添好了，再回到灶台上，首先炒花生米，花生米和冷油一起下锅，这样炒的花生米既好看，又不会炒焦了。就是做饭人必须在锅里挠几下，又要给灶里添柴火。如此往来反复几次，恰到火候了，就把花生米从锅里捞起来，趁热把盐撒在花生米的碗里，及时将碗里的花生米翻动几下，让盐在花生米碗里拌均匀。
接下来就是辣椒炒扁豆，然后煮土豆片，接下�
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