第15章(第5/6 页)

的盐和黑胡椒调味，倒入一些清水，盖上锅盖，用中小火炖煮十五分钟左右，直到鸡翅完全熟透。

当鸡翅煮好后，我们将其捞出，装盘。这时，我们可以根据个人口味，撒上一些香菜或是葱花作为装饰。一道色香味俱佳的柠檬蒜香鸡翅就做好了。

这道菜品的独特之处在于它的口感和香气。柠檬的清新与蒜香的浓郁交织在一起，形成了独特的味道。鸡翅经过腌制和炖煮，外皮金黄香脆，内肉鲜嫩多汁，让人回味无穷。而这道菜的营养价值也相当高，富含蛋白质、维生素和矿物质，是健康饮食的好选择。

对于喜欢美食的朋友来说，这道菜品无疑是一道美味的佳肴。它不仅口感鲜美，而且制作简单，是一道适合家庭聚餐、朋友聚会的菜品。如果你想尝试一下异国风味的美食，不妨尝试一下这道柠檬蒜香鸡翅吧！

我相信，当你品尝这道菜品时，一定会被它的美味所征服，并爱上这种独特的味道。同时，它也适合各个年龄段的人群食用，是一道老少皆宜的美食。希望你在享受美食的同时，也能感受到烹饪的乐趣和分享美食的快乐！

作为美食主播，我准备带给大家一道色香味俱全的年糕脱骨鸡翅。这道美食不仅口感鲜美，而且做法简单，相信一定能满足大家对美食的追求。

首先，我们需要准备的材料有：鸡翅、年糕、生抽、老抽、料酒、生姜、大蒜、辣椒、葱等。鸡翅需要提前腌制入味，而年糕则是这道菜的灵魂，需要提前煮熟备用。

接下来，我们开始烹饪。先将鸡翅两面煎至金黄，再加入姜蒜爆香，然后倒入料酒和生抽，稍稍翻炒后加入适量的水。这时候可以加入一些辣椒，增加口感层次，也能起到去腥提味的作用。接下来将火候调小，盖上锅盖，焖煮至鸡翅熟透。注意不要煮太久，否则年糕会变得软烂，影响口感。

此时，鸡翅已经熟透，我们将其捞出，将锅中的汤汁收干，加入已经煮过的年糕，轻轻翻炒均匀。这时，年糕已经吸收了汤汁的味道，变得十分诱人。最后撒上葱花，一道色香味俱全的年糕脱骨鸡翅就做好了。

这道美食不仅口感鲜美，而且做法简单，即使你是厨房新手也能轻松驾驭。鸡翅的鲜美与年糕的糯滑相结合，口感层次丰富，让人回味无穷。此外，这道菜中还加入了适量的辣椒和葱花，既能增加口感层次，也能起到去腥提味的作用，使得整道菜更加美味。

这道美食非常适合与家人、朋友分享。当你把一盘热气腾腾的

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